「我都少吃多運動了，體脂率竟然還一直增加，真的要讓人發瘋了呀！」

女孩們為了維持自己的體態，拼命的瘦身甚至捨棄自己喜歡的甜品不吃。

但時常努力了很久卻沒有效果？卻不斷反覆復胖，就算體重下降，體脂率卻往上攀升，到底是哪個細節做錯了？今天要來幫大家揪出真相，打破你以為有助於減脂瘦身的迷思。

少量多餐更助瘦？

一餐吃進多量食物，飯後血糖會升得較高，身體較易合成體脂肪，而少量多餐似乎可避免血糖一次性上升過快，也能滿足經常產生的飢餓感，讓人不禁認為這樣的飲食法是對的。

研究發現當人少量多餐時，飯後血糖尚未降至標準值，又再將吃進食物下肚的話，血糖跟降血糖的胰島素將再次升高，使得血糖跟胰島素不斷地維持在高濃度狀態，導致整日脂肪合成時間大於三餐定時定量的人，建議想要降體脂可千萬別這樣吃。

正確飲食方式：每日定時定量攝取三餐。

低糖飲料沒關係？

社會健康風氣的提升，越來越多人開始注意飲食中的「精緻糖量」，世界衛生組織建議每日 20 克的糖量，市售一杯微糖飲料糖量約在 15～20 克。

將糖喝下肚，不管糖量的「多寡」，都會產生刺激食慾的效果，會讓人不自覺地想吃東西，即使是人工代糖，也會促進腦部分泌食慾激素，甚至減少腸道好菌的數量，降低免疫力，糖還是越少吃越好呀！

正確戒糖方式：逐步減少攝取頻率、份量，建議越少攝取越好。

晚餐減量就能瘦？

晚餐熱量不足或營養缺乏，都容易使肌肉分解成能量被利用，並提升隔天早餐的吸收率，且會消化吸收後的營養較易轉成脂肪儲存，簡直是拿肌肉換脂肪。

長期下來基礎代謝率也跟著降低，建議晚餐最好吃得均衡又足量，才有助於瘦身呢！

建議晚餐攝取比例：至少半碗飯 ＋1 個拳頭蔬菜 ＋1 個手掌的蛋白質類 ＋1/2 湯匙的油脂 ＋1 份水果（400～500 大卡），實際個人份量請專業營養師評估是最準確。

現在知道為何體脂居高不下了吧？健康瘦身還是要靠均衡飲食、規律的運動習慣，聽信流言走捷徑，體脂當然降不了囉！