素食食譜

要素食不要速食。 教您做健康素食食譜,體驗素食之美。

是不是又突破不了炒飯這關?!尤其是會黏黏的熱飯!

美味的食物絕對離不開醬汁,拋棄那些滿是添加劑的醬料,自己動手做出新鮮美味吧!

一斤麵粉,兩個雞蛋,你最想不到的做法,比饅頭簡單,比油條好吃!

原來蛋還可以這樣吃!六種超容易學的人氣蛋料理,五分鐘搞定!

哇!荷包蛋也可以這樣吃,趕快分享給你的好友吧。

哇,原來冬瓜茶是這樣做出來的!天然的冬瓜茶最止渴!自己做好簡單。

準備Party食物沒新招,想來想去都是炸雞、pizza那幾款,沒新梗了嗎?

來來來,這裡有個超簡單的懶人料理「爆漿水果」要報給你知!

十款素食蘿蔔糕食譜

白蘿蔔鮮甜又美味,價味也便宜,做成蘿蔔糕後,可以當點心,也可以當早餐,不但營養又好消化,每一口都吃得到蘿蔔的鮮甜味。

餃子是我國經典的傳統食物之一,當然不會簡單。 除夕全家老小一起包餃子,是大部份地區民間的最重要習俗。

光是餃子的包法就有數十種。在這裡,向您介紹5種必學應景的5種創意餃子包法。

紅到翻過去的早餐,洪瑞珍台式三明治這樣做!

洪瑞珍三明治的滋味簡直驚為天人!紅到國外去不是沒有道理的。現在食譜做法破解秘方後,大家在家裡也可以做出此等神級美味喔!

給小孩非常有營養價值的料理: 南瓜玉米醬濃湯食譜

杏鮑菇又稱刺芹菇、刺芹側耳,俗稱大王小號菇、法國號菇(frenchhorn mushroom)和大王平菇(king oyster mushroom)。

杏鮑菇英文名:king trumpet mushroom;杏鮑菇學名:Pleurotuseryngii;日文又稱エリンギ(eringi)。

用豆漿取代雞蛋,10秒鐘做出素食版美而美沙拉醬,清爽無負擔豆漿沙拉醬Vegan Mayonnaise

塗麵包、沾涼筍、竹筍沙拉醬淋拌蔬菜都適合!

韓文菜名是계란찜,應該是用蒸蛋稱呼比較適當,但是又不是大家想像中的『蒸』法,比較像是烤出來的。

吃素的人有福啦~阿基師教你怎麼作素菜?(近70道素菜影片,值得珍藏)

阿基師素菜教學影片

香芋燉牛蒡

★香芋燉牛蒡

材料:

牛蒡200克,芋頭80克,蒟蒻片50克。

翡翠飯卷

翡翠飯卷

材料:

糙米飯1.5碗,高麗菜葉150克,紅蘿蔔20克,雞蛋1顆,橄欖油1小匙。