切蛋糕的方法也能錯一輩子！？

沒想到傳統切法竟然是錯誤的？

飯店大廚來教你科學切蛋糕！！！

首先捨棄傳統的扇形切法，前兩刀平行將蛋糕對剖，得到長條型蛋糕後合併。

能讓裡頭的餡料及海綿蛋糕，在冰箱裡隔天保持新鮮柔軟，避免乾巴巴的難吃狀況出現。

並且可以利用同樣的方式連續好幾天喔！！ 學會了嗎？ 趕快來試試吧！