居家必備簡單料理滷味拼盤,3種中藥材就搞定這道素食年菜!

用3種中藥材,讓你輕鬆在家煮出比外面還好吃的素食滷味!

無需繁複步驟,滷汁濃郁、食材入味,朋友都搶著問你秘方!

食材:

  • 杏鮑菇2支
  • 百頁豆腐1條
  • 五香豆乾2片
  • 鮮香菇3朵
  • 油豆腐2塊
  • 麵腸2條
  • 玉米筍1盒
  • 海帶2條
  • 智慧糕1條

滷汁:

  • 榨菜1顆、香菜10克、辣椒2支、薑1塊、八角、月桂葉、草果
  • 香菇粉、香油、高湯、胡椒粉
  • 醬油、醬油膏、砂糖